Malzemeler:

-1 Kg Ispanak

-1 Adet soğan

-Yarım çap bardağı sıvı yağ

-Yarım çay bardağı kadar pirinç

-1 Kaşık salça

Yapılışı:

-Yemekten önce Ispanak ince ince doğranır ve iyice yıkanır … Yağ ısıtılır,doğranmış soğan yağda kavrulur.Kavrulduktan sonra salça ilave edilir.Daha sonra 1 çay bardağı kadar pirinç koyulur ve 1 dakika boyunca kavrulur ve yıkanan ıspanak yemeğe ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir.Ispanağın kendi suyu bitene kadar kavrulur ve üzerine 2 su bardağı su eklenir.Kaynamaya bırakılır , kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır ve servise hazır.

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımız olan Tüm et ürünlerindeki karışım artık tarih oluyor! başlıklı makalemizde et, karışım ve sakatat hakkında bilgiler verilmektedir.